【台北】复修日式老房子 町家吃出台湾味

【台北】复修日式老房子 町家吃出台湾味

复活假后， 笋价台湾机票再涌现， 来回600港元有找！想趁机游台北，好怀旧，又想吃得有格调的你，不妨到由老房子改建而成的乐埔町，品尝在地菜。乐埔町于2014年尾开业。台北文化局跟当地文化团队合作，将日治时期的日式官舍，修复成简洁、优雅的餐室。餐厅提供溷合日、法式的台湾在地菜套餐。当中的台湾土鸡及採用苗栗泉水製成的豆腐最为有名。每季皆有限定菜式，今季限定的胡萝卜猪以低温烹调， 令猪肉更柔嫩、鲜甜。菜式份量小，以卖相及认真製作为卖点。想一边欣赏和式亭园，一边品尝精緻菜式，敬请提前两、三天以电话预约。

顾客大讚餐厅的景观开扬，可透过怀旧日式玻璃窗户，欣赏后院的亭景，他们更说最爱在这裡发呆。

老房子建于1920-1930年代，为木构建筑，复修前相当残旧。为保留原来建筑风格，着力将木材防 腐、防虫，屋顶更有新旧并存的黑瓦。

餐厅的环境舒适，十分安静， 假如超过10人前往，建议订整个包厢。

同样以低温烹调的台湾野生海鱼，表面微煎，香脆可口， 配以绿味噌盐，更能吃出鱼的鲜味。

综合炭烤，有鱿鱼、鲜虾、海鱼， 是晚上到访的佐酒良品。

午市套餐中供应的真心豆腐，由山泉水製成，拼火炙海鲜， 配上忌廉蚬泡泡酱，清新富豆味，是必食推介。

餐厅一角，放有以台湾植物染成的围 巾，推广地道工艺。每月均有不同的艺 术家、农人、学者到场举办各类的活动。
来源：游戏人生

乐埔町LEPUTING

•地址：台北市大安区杭州南路二段67号
•电话：+886（02）2395 1689
•营业时间： 周一至周日11:30am-10pm
•套餐价钱：午餐NT$580/HK$144起、下午茶NT$520/HK$125、晚餐NT$1,500/HK$374；单点的话，另设最低消费
•前往方法：捷运古亭站6号出口，沿罗斯福路二段至杭州南路二段右转，步行约10分钟
•网址：www.leputing.com.tw