为创大马纪录浪费食材? 最大碗叻沙被倒掉惹议

    |     2016年10月30日   |   大马 Talks   |     0 条评论   |    1563

“最大碗叻沙”被抨击为“最浪费叻沙”

laksa

只为写进《大马纪录大全》而无法食用?

古晋一家购物商场昨日特地炮制“砂州叻沙”,采用100公斤的叻沙汤酱、225公斤米粉、90公斤的虾、1008片鸡蛋、90公斤豆芽和80公斤的鸡肉炮制而成。当局也邀请到砂州地方政府部部长拿督沈桂贤和大马名厨拿督“阿万师”(Chef Wan)见证。

根据《婆罗洲邮报》引述主办单位负责人迪波拉的谈话指出,有关叻沙在烹调18小时后,却因为不适合食用而必须倒掉。

昨日媒体相继在脸书针对上述纪录进行即时报道后便引来抨击,认为当局不应该浪费食物。
44岁的刘姓中学教师强烈批评,“我在脸书看到有人说这些叻沙会被倒掉,我就亲自来看,当我知道真相后真的非常难过。”

“我认为主持开幕和见证的部长应该知道他在做什么,他错失了一个教育主办当局和民众不要浪费食物的机会。”

曾提醒主办方勿浪费   沈桂贤抨误导性报道

针对“最大碗”变成“最浪费”的叻沙风波,砂地方政府部长拿督沈桂贤强调,自己曾提醒主办单位不要浪费食物。

他说,本身是基于对叻沙的喜爱而接受出席最大碗叻沙《马来西亚纪录大全》活动邀请,但本身并不知道活动细节。

他周六巡视石角新市镇警察局后指出,身边的人都知道他热爱叻沙,而且也总是和大家分享品尝叻沙的喜悦。

不过,他也针对《婆罗洲邮报》的报道进行回应,认为媒体不应根据私下交流的访谈而进行假设性报导。

“我认为这是误导性报道,更严重的话带有不良意图。”

他表示,除非本身是在公开致词,否则类似引述某人评论的报导等同假设性报导,更带有不良意图。

万师傅:仅受邀出席   未参与叻沙烹饪

拿督万师傅(Chef Wan)也针对“最大碗叻沙”澄清称,他只是受邀出席活动,但是他并没有参与叻沙的烹饪。

他指本身出席活动,并参与了示范烹饪的部分,随后获邀参与《大马纪录大全》的见证。

“我很自然地表示愿意,我也很兴奋想知道到底那锅叻沙有多大锅。”

他指本身也不知道该锅叻沙会被倒掉,而不是分予在现场的民众。

 

 

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