简单易煮菠萝食谱
简单易煮菠萝食谱
简单易煮菠萝食谱 三四月份吃菠萝,这时候的菠萝不仅特别清甜,价格便宜,而且营养价值还高。菠萝最常见的吃法是泡盐水,但这些菠萝的新吃法,无论是营养还是口味都非常好,请一定得试试。
菠萝牙签肉
原料:菠萝、腊肉、牙签。
做法:
1、用腊肉卷住菠萝粒,拿牙签插住。
2、烤箱预热到华氏400度,将准备好的菠萝牙签肉放在烤盘上。
3、烤到肉脆即可,大概需要20-25分钟。
冰爽菠萝饮
原料:薄荷叶、桃、菠萝、苏打水、朗姆酒。
做法:
1、将桃和菠萝打成汁,加入苏打水和薄荷叶。
2、用朗姆酒调味。
菠萝烤虾
原料:菠萝、甜辣椒酱、烤虾。
做法:
1、虾去皮去内脏,菠萝切块备用。
2、将剥好的虾和菠萝拿竹签串起来,刷上甜辣椒酱。
3、烤箱预热后,放入烤箱高火烤制,每面约两到三分钟,烤熟即可。
腰果菠萝饭
原料:菠萝、腰果、香菜、洋葱、胡椒粉、椰奶、泰式红咖喱、柠檬汁。
做法:
1、取二分之一菠萝,掏出果肉,注意不要弄破皮,把果肉切成丁备用。
2、蒸好的米饭中加入少许椰奶和泰式红咖喱炒制,用柠檬汁和盐、胡椒粉调味。
3、最后加入香菜、洋葱、腰果和菠萝丁,拌匀后盛入被掏空的菠萝果皮里。
菠萝沙拉
原料:菠萝、黄瓜、橙汁、青柠、芫荽、盐、胡椒。
做法:
1、将所有原料混合,轻轻搅拌均匀。
2、用盐和胡椒调味。
3、放入冰箱冷藏后食用,口感更加凉爽。